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材料：絲瓜一條
蔥三支（切小段）
豆皮（碎的哦）
一點點蒜頭
一點點鹽巴
我的做法：
1、熱油鍋
2、蒜頭打碎後，加入
3、絲瓜切片，加入
4、加一點點水，讓絲瓜容易出水，
5、碎豆皮加入，（我會先過熱水，主要可去除掉豆皮上的一些髒東西，其實肉眼是看不到的，必竟會心安一點）
6、蓋上鍋蓋，轉中小火，悶一下。
7、起鍋前放入蔥段，加鹽巴，試一下味道，即可裝盤上桌囉。
很簡單吧!
說到這道菜，除了油和鹽巴是自家的，其餘都是溫阿季、鄰居和朋友送的，這就是住在鄉下的好處。
豆皮也是哦，是一位年紀和我差不多的賣菜姊姊，她人還不錯內，有時買一點菜而已，她會送一些賣相差一點的菜給我帶回來加菜，這豆皮就是賣到最後剩下的小碎豆皮，也不能賣了，剛好我去就給我了。
真的是無限感恩，
還有平時要多與人結好緣，會讓你每天有不同的驚喜哦。
照片沒經過美編，看起來有點暗。
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