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愛上悶燒鍋，簡單又方便、省時又省瓦斯，先來介紹簡單又好喝的大頭菜湯作法：
1、先削皮切塊，切成約一口大小的塊狀，
2、豆皮過水沖先一下
3、香菜切末
4、悶燒鍋的內鍋放入約2000cc的過濾水，再放入切好的大頭菜、豆皮、丸子，加入適量的鹽巴（依個人口味，建議不要吃太鹹），煮滾後，蓋子蓋好，放入悶燒鍋裡即可，
悶燒鍋的外蓋要記得蓋好哦。約一小時（60分鐘）至一個半小時（90分鐘）後即可開蓋食用囉!
要吃之前再放入切好的香菜末，也可再灑上些許胡椒粉，可增加美感和香味。
沒啥時間做料理的我，實在太愛悶燒鍋了，省瓦斯、省時間（因為不用花時間顧著爐子）保留美味。大推…
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