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長得不是很好看的四季豆，來吃點不一樣的口味
去頭去尾，洗好後濿乾。
酥炸粉加水（過濾水或開水）調勻
加水調勻
調到濃淍狀
把四季豆丟進調好的粉漿裡
起油鍋，
放一滴調好的粉漿，浮上來表示油溫夠了哦。
把裹好粉漿的四季豆放入油鍋中，炸到金黃色即可起鍋囉。
均勻灑上一些芥茉胡椒粉，和胡椒鹽。看個人口味。
忘了拍下裝盤的樣子。
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- Apr 30 Thu 2015 14:13
香酥四季豆
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