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準備：絲瓜一條、薑片、枸杞少許、金針菇少許
《一》1、絲瓜切片，約0.7公分的厚度。2、金針菇洗淨切約3 公分一小段。3、枸杞沖洗一下放著，不用泡水。4、薑片切3~5片
《二》熱鍋加入少許油，薑片爆香
《三》放入金針菇炒一下再加入切好的絲瓜
《四》加入一點點水，少許鹽巴，轉中小火，鍋蓋蓋起來悶一下下。
《五》約3~5公鐘打開鍋蓋看一下，絲瓜出水變軟加入枸杞後即可起鍋囉。
當然要試一下味道哦。
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- Nov 03 Mon 2014 13:33
金針菇絲瓜
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