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醬燒四季豆?
聽起來好像很厲害的感覺,
其實是很簡單。
醬燒四季豆,顧名思意,醬:是醬油的醬,簡單的說是醬油和四季豆。
準備的材料:醬油膏(或素蠔油)、糖、四季豆
作法:1、我習慣先汆燙。
2、起油鍋,放入燙好的四季豆,翻炒一下下,加點水。
3、加入一點點醬油膏(或素蠔油)和糖;依個人口味不同,請自行斟酌。
建議不要吃太鹹,對身體不好哦。
4、再來就等入味,或想吃軟一點的就再等一下下。覺得入味變軟了,就可起鍋囉。
如果覺得單調,也可在起鍋後,灑上熟白芝蔴(忘了拍有灑白芝蔴的照片,請自行觀想),
味覺、感觀上會變得豐富一些。
以上簡單吧,
簡單又快速又好吃的料理,明天動手來作看看。
保證秒殺。
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